Ahascragh酒厂坐落在爱尔兰Galway郡中心的Ahascragh村，在一座经过修复的19世纪老磨坊内，由Gareth和Michelle McAllister夫妇创立，是爱尔兰第一家完全由可再生能源供电的生态酒厂，于2023年7月正式开业，主要生产爱尔兰威士忌、杜松子酒和利口酒。

Gareth和Michelle McAllister夫妇来自都柏林北郡，在过去的二十多年里，他们在许多国家生活和工作，在全球旅行的过程中他们决定将彼此的激情伴以事业，并于2018年共同创立了McAllister 蒸馏有限公司，旨在钻研和生产正宗的爱尔兰烈酒，复兴爱尔兰威士忌的传统生产模式，以独特和创新的口味为消费者提供全新的体验。

*AHASCRAGH酒厂创立人

Gareth和Michelle McAllister夫妇

随后这对夫妇开始在爱尔兰西部寻找McAllister爱尔兰威士忌全新品牌的“家”，当来到Ahascragh村时，这里美丽的传统建筑、磨坊和水车让他们流连忘返并随即做出了决定：于2019年收购了这座古老的Ahascragh玉米磨坊，并于2020年10月获得当地政府的规划许可，开始将其改造成世界级酒厂和游客体验设施。

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“Ahascragh”这个名字反映了它的爱尔兰根源和酒厂周围美丽的景观，当地的水和优质的谷物是蒸馏出独特烈酒的关键。

——Gareth

AHASCRAGH酒厂创始人、化学工程师

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Ahascragh酒厂是爱尔兰第一家成规模的零排放酒厂，它采用高温热泵、储能系统和可再生能源运行，威乐在其水系统的设计规划和技术实现方面为Ahascragh酒厂提供了强有力的支持。

Wilo-Sinum系列

膨胀系统压力控制装置

此集成系统可为封闭式制热和冷却系统实现保压、脱气和补液，在相应的过程中保证恒定的系统压力。

✅HMI菜单+显示器+自学习微处理器=数字先锋

✅不同的操作模式实现系统脱气的连续性

✅先进的技术确保低能耗、长使用寿命及易于维护

✅通过容器体积控制，以及在制热和冷却循环期间的自动补液，为生产系统提供了极大的便利性

✅模块化设计，具有高度的安装灵活性

✅可选功能：通过数字化功能和模拟输出接口，可轻易集成到现有的建筑和工业管理系统中

Ahascragh酒厂最重要的蒸馏系统中采用了威乐Wilo-Sinum系列膨胀系统压力控制装置

Wilo-StratosMAXO

系列智能循环泵

广泛应用于商用建筑，民用建筑及工业的热水，冷水循环系统及空调系统。

✅可通过手机蓝牙进行设置和操作，并可通过Wilo NET 网络进行远程访问和多泵控制

✅多种控制接口，可轻松集成到建筑控制系统

✅清晰的显示屏、绿键技术以及设置引导助手，使操作更简便

✅结构优化、创新的节能功能以及创新的智能控制，可实现最大节能效果、提高系统运行效率（如：流量调节、恒温/变温控制等）

✅Wilo-CIF 模块支持泵和智能建筑之间的通信，标准的通信接口使连接方便快捷

✅支持常见的BACnet（智能建筑的通信协议） IP和MODBUS（串行通信协议） TCP协议

Ahascragh酒厂的供暖及热水系统采用了威乐Wilo-Stratos MAXO 系列智能循环泵

Wilo-Yonos GIGA2.0-I

系列高效变频管道泵

适用于大型建筑物的供暖、空调和制冷应用等大量清水泵送项目。

✅采用了 IE5 能效的永磁电机技术和成熟的水力设计 (MEI ≥0.4)，高效节能

✅彩色显示屏及清晰的菜单导航，伴以威乐特有的绿键技术，操作便捷

✅可通过模拟和数字接口以及 CIF 模块集成到楼宇的自动化系统中

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出品高品质的威士忌和杜松子酒的爱尔兰Ahascragh酒厂，实现了传统与现代的完美结合：今日出品的烈酒仍以传统的方式生产，但蒸馏制造的全过程已实现了可持续性的零排放。很荣幸威乐可以携手Ahascragh酒厂，共启可持续发展的美妙旅程。

——Michael OHerlihy

威乐爱尔兰销售及技术总监

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